☆たんぱく質☆ |
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☆たんばく質☆ |
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♪たんぱく質の摂取♪毎日の食事の中でたんぱく質の摂取は欠かせない大切なものですよね。 そして、たんぱく質を どういった食べ物から摂るかということもとっても大切です。 マクロビオティックの食事法でお勧めするのは、 植物性のたんぱく質を摂るということです。 ![]() マクロビオティックでは、玄米食をお勧めしています。 玄米には、白米と比べものにならないほど 豊富なたんぱく質が含まれています。 わたしはそれだけでも充分じゃないかなって思ってます。 でも、他にと考えれば・・・、植物性のたんぱく質・・・?? ご想像のとおり、大豆ですよね。 納豆・お豆腐・醤油・お味噌。 いろんなものが大豆でできています。 選ぶ時は、昔ながらの製法で作られているものを 選んでいただきたいです。 もちろん、添加物は不可!遺伝子組換えも不可!です(^-^)。 で、更にできれば「有機農法・無農薬栽培の大豆」がよいですね☆。 畑のお肉といわれるくらい、たんぱく質が豊富です。 じゃ、お肉食べてたんぱく質を摂ればればいいじゃん!! って言わないでください(>_<)。 植物性のたんぱく質をお勧めします。 動物性の食べ物は、消化されるのが遅いんです。 腸の中にいる時間も長いんです。便秘の原因にもなります。 考えてみてください。 腸内の温度が36度あるとして、 その中に動物性の食べ物がずーっとあれば腐ってしまいますよね。 腐ったものは毒素を放出します。 毒素が血液に取り込まれて身体に運ばれてきたら・・・。 いい事ありませんよね。 でも、現代の食事でお肉やお魚を食べるな!! っていうのはとってもムリですよね。 だったら、「少し控えめに」をしてみませんか? それでも充分に身体を癒してあげられると思います。 そして、 お肉を食べるときには野菜もたくさん摂る。 きのこ類や胡椒やニンニクやしょうがを一緒に摂る。 お魚を食べるときには大根やしょうがのすりおろしを一緒に摂る を心がけると随分身体の負担が違ってくると思います。 ![]() これは、お肉やお魚の「負」の部分を 大根やニンニクが中和してくれる という考え方です (そんな簡単じゃないんですけど、そんな感じです☆)。 よく考えると、日本人の食べ方って同じことしてますよね☆。 すごいね昔の日本人!!昔の日本人ばんざ〜い♪ でも、やっぱり食べすぎはよくないですよ☆ |
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